계란말이 만드는 법2 다음 메인 홈&쿠킹에 오르다니! 쿠킹의 즐거움이란 바로 이런 것? 어제 올렸던 "계란말이 만드는 법, 계란말이 전용 사각 팬으로 한 번에 말기"라는 글이 다음 메인 홈&쿠킹 매일매일 레시피에 올랐어요. 언제부터 다음 메인에 올랐는지는 모르지만 어제 오후 6시쯤 제가 확인했을 때 페이지뷰가 폭포수처럼 쏟아지고 있었는 거예요. 제 블로그 페이지뷰가 평소 200 남짓한데, 세상에 그 짧은 시간에 1만을 넘어서고 있는 거예요. 어찌나 깜놀했던지! 그래서 정신을 차리고 다음 메인에 떡하니 올라가 있는 제 글을 스크립 하고 다시 봤더니 얼마나 근사하게 보였던지 원~ 그런데 제 글을 다시 읽어봤더니 비문에다가 사진 각도 잘 나오지 않았는데, 조금 부끄럽기도 하고 이유가 뭘까 생각해 봤어요. 아마도 제 글이 좋다거나 사진이 잘 나왔다거나 그런 건 아무래도 아닌 것 같고, 그저 요리에.. 2021. 1. 7. 계란말이 만드는 법, 계란말이 전용 사각팬으로 한 번에 말기 코로나 19 이후 도시락 싸기가 일상이 되었어요. 도시락 반찬으로 그래도 계란말이가 빠지면 안 되겠죠. 계란말이를 각 잡고 하려면 은근 어렵더라고요. 일본에서 요리사 내공을 계란말이를 보고 판단한다니 말 다했죠. ㅎㅎ 그래서 얼마전 마트에서 계란말이 전용 사각팬을 샀어요.ㅠㅠ 계란말이 전용 사각팬으로 지단도 만들고 계란말이도 할 때마다 잘 샀다는 생각이 들어요. 둥근 팬으로 계란말이를 할 때보다 훨얼씬 각이 잘 잡히거든요. 계란말이는 보통 치즈나 대파를 넣고 많이들 하시는데, 건강을 생각해서 깻잎, 당근, 애호박, 양파, 새송이 버섯을 적당량 잘게 썰어 넣고 만들어봤어요. 대파만 넣은 계란말이보다 씹는 맛이 좋고 야채를 잘 먹지 아이에게 이렇게 해서라도 야채를 먹여야겠다는 생각이 들더라구요.^^ 계란말이.. 2021. 1. 6. 이전 1 다음
