카레 맛있게 만드는 법, 쇠고기 카레 황금 레시피 소개해요
카레는 초보자도 쉽고 간단하게 만들 수 있는 대표적인 요리입니다. 주린이가 가장 어려워하는 부분이 간 맞추기인데 카레는 카레가루가 알아서 간을 다 맟추어 준답니다.대신 재료만 레시피대로 준비하시면 카레 맛있게 만드는 법은 끝이에요. 재료도 딱 정해져 있는 게 아니고 냉장고에 있는 건 뭐든 다 넣어도 맛있는 카레가 되니까요. 취향에 따라 아래 레시피 외에도 우유를 조금 넣어도 되고 고구마를 넣어도 되고, 카레는 뭐든 다 받아준답니다. 준비하실 재료(4인분)조리 시간 : 30분주재료 : 카레가루 100g, 감자 2개, 당근 1/3개, 애호박 1개, 양파 1개, 새송이버섯 1개, 쇠고기 또는 돼지고기 200g부재료 : 물 800ml, 참치 액젓, 참기름 1큰술, 식용유 1큰술, 소금 1 작은 술, 꿀 작은 ..
2021. 2. 1.
소고기 떡국 끓이는 법 간단하게 끓일 수 있어요
어렸을 때 명절이 되면 떡국을 먹었죠. 새해가 되었으니 옛 추억을 떠올리며 떡국을 끓여 봤습니다. 옛날에 떡방앗간에서 가래떡을 받아와 떡국을 만들었지만 요즘은 마트에서 보통 떡을 사지요^^떡국은 간편 요리로 딱이에요. 떡국을 끓이는 법에서 소개하는 간단 재료예요.그럼 4인분 기준 떡국 재료를 볼까요."떡국떡 400그람. 밥공기 하나가 1인분이라 보시면 돼요. 국거리용 소고기 400그람, 참기름 2 숟갈, 물 1200밀리리터, 국간장 2 숟갈, 달걀 3개, 다진 마늘 2 숟갈, 소금 약간취향에 따라 참치 액젓 3 숟갈, 청주 3큰술, 대파 조금, 홍고추, 깨소금, 후추 약간"먼저 냄비에 참기름과 국간장, 청주에 소고기를 넣고 센 불에 볶아 줍니다. 소고기를 미리 절여 놓으시는 분들도 있는데 떡국에 쓸 소고..
2021. 1. 5.
