미역국 효능1 미역국 맛있게 끓이는 법, 미역 적정량과 소고기 볶기 황금 레시피 요즘 가장 자주 해 먹은 요리는 소고기 미역국입니다. 요린이에게는 그만큼 가장 손쉬운 요리 중의 하나가 미역국이 아닐까 합니다. 미역만 있으면 다른 재료를 다듬지 않고 한 끼를 근사하게 때울 수 있는 있으니까요. 거기다 미역은 바다의 채소라 불릴 정도로 칼슘이 풍부하여 영양학적으로도 좋은 식품이니 일석이조입니다. 그러니 출산을 하게 되면 미역국으로 보양을 하고 생일날에도 꼭꼭 미역국을 챙겨 먹는 것이겠지요.산모가 미역국을 먹는 풍습은 고래가 새끼를 낳은 후 미역을 따 먹는 모습을 본 사람들이 전래하였다고 하는데요. 미역국이 혈액순환을 돕고 신진대사를 원활하게 해서 부기를 빼는 효과가 있다는 연구 논문들이 있으니 선조들이 선견지명이 있었네요.^^다만 식품의약품안전평가원은 '산모는 미역국을 하루 2회 이내로.. 2021. 2. 17. 이전 1 다음
